Ein klassisches Brotmesser ohne Sägezähne für das Schneiden von Brötchen in der Hand.
Darüberhinaus ist das Windmühlenmesser "Hamburger" aber auch ein fantastisches Allzweckmesser und mit seiner feingepließteten Carbonstahlklinge (nicht rostfrei), 18 cm lang, ein klassisches und unverzichtbares Windmühlenmesser. Der Griff besteht aus Eichenholz mit drei Messingnieten.
