Großes Windmühlenmesser-Steakmesser "K Steak", rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen und blaugepließtet, gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade),
Griff aus Walnussholz aus der Wurzel, durchgehender Erl, mit 4 Messingnieten (ohne Säge) oder Griff aus Pflaumenholz mit 4 Aluminiumnieten (mit feiner Säge), feingeschliffen und poliert